Greqi: Vasilopita

Vasilopita është një kek me kafe e zakonisht me bajame, që sipas traditës hahet në mesnatë natën e Vitit të Ri. Në të ka një monedhë që supozohet të sjellë fat për atë që e gjen.

Spanjë: Rrush

Në Spanjë, në mesnatën e natës së Vitit të Ri, hahen 12 kokrra rrush, 1 për çdo muaj të vitit që po vjen.

Itali: Thjerrëza

Në Itali, ekziston një traditë e gjatë e ngrënies së thjerrëzave, që ngjajnë me monedhat romake, e që menohet të sjellin prosperitet për vitin që po vjen. Shpesh shtohet dhe mishi i derrit si simbol i pasurisë.

Skoci: Uiski

Është një traditë skoceze e natës së Vitit të Ri, apo Hogmanay, siç e quajnë në Skoci, të ndash një gotë uiski me miqtë dhe komshinjtë, veçanërisht me vizitorin e parë të vitit të ri. Duke ndjekur traditën e “ Këmbës së Parë”, vizitori i parë ( që preferohet të jetë një burrë i gjatë e i pashëm), duhet të sjellë dhurata që simbolizojnë fat të mirë për vitin që po vjen si:

• qymyr – ngrohtësi dhe energji
• uiski – lumturi dhe gëzim
• kek frutash – ushqim i bollshëm

Suedi: Puding orizi

Në Suedi dhe vende të tjera Skandinave, pudingu i orizit është popullor edhe në Krishtlindje edhe në natën e Vitit të Ri. Natën e Vitit të Ri, në puding futet një bajame, që sjell fat për atë që e gjen.

Turqi: Shegë

Në Turqi, shegët kanë disa kuptime simbolike për vitin që po vjen, duke përfshirë, jetë, shëndet, fertilitet dhe prosperitet.

Poloni: Harengë e bërë turshi

Në Poloni dhe në vende të tjera ku kjo specie peshqish gjendet me shumicë, harenga hahet për të sjellë fat për vitin që po vjen.

Jugu i Shteteve të Bashkuara: Bukë misri

Buka e misrit, që disa besojnë se simbolizon floririn, është pjesë e vaktit tradicional të Vitit të Ri në shumicën e jugut të SHBA. Për ta plotësuar tavolinën përdoren dhe bizelet dhe zarzavate të tjera jeshile.

Gjermani: Berliner

Në Gjermani, Berlineri ( një petull rrumbullake me një gropë në mes) është një ushqim klasik për të gjitha festat e dimrit. Zakonisht petullat mbushen me reçel, por në disa raste mund të bëhen rrengje duke i mbushur me mustardë.

Kuba: Gic i pjekur në hell

Mishi i derrit, që besohet se sjell prosperitet, është një ushqim i famshëm për natën e Vitit të Ri në shumë vende të botës, përfshirë dhe Kubën.

Japoni: Makarona Soba

Në Japoni, fije makaronash të gjata më grurë hikërror, hahen si natën dhe ditën e Vitit të Ri. ka shpjegime të shumta se çfarë simbolizojnë këto makarona, por shpjegimi më i shpeshtë është që forma e tyre e gjatë simbolizon kalimin nga një vit në tjetrin.

Australi: Barbekju

Në Australi, kur ndërrimi i viteve ndodh në stinën e verës, është traditë organizimi i barbekjuve me shumë mish të pjekur.